2016년 8월 1일 월요일

단호박의 효능은?

호박 중에서 단호박을 제일 좋아해요~~
너무 맛있거든요. 단호박속에 오리고기를 넣고 숯불로 훈제를 만들어서 드셔보시면
깜짝놀랄 만큼 맛있습니다.


단호박은 이뇨작용을 촉진시켜주고 변비해결.피부미용.감기에 좋습니다.
또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방축적을 막아주니까 다이어트에 아주 도움되는 음식이죠.

2016년 7월 20일 수요일

깐쇼새우 만드는방법

새우가 우리 몸에 좋은 콜레스테롤을 많이 가지고 있어요.
그래서 한번씩 새우를 챙겨먹는데요.
깐쇼새우가 매콤달콤하고 너무 맛있더라구요.
새우(냉동 생새우살) 10~12마리(150g)
대파. 마늘 2쪽. 달걀 1개. 녹말가루 7큰술. 식용유 3컵. 생강 1톨. 청주 1큰술. 설탕 3큰술(30g). 고추기름 2큰술(30ml). 토마토케첩 3큰술(30g). 두반장 1큰술(10g). 물 1/2컵(100ml) 녹말물 1큰술(녹말가루 1큰술+ 물 1큰술) 재료들을 이용해서 만들어 봤어요.
부패가면 깐쇼새우와 초밥만 먹고옵니다 ㅎ



2016년 7월 6일 수요일

더치커피의 유래

커피는 뜨거운물로 만들지만 더치커피는 찬물로 상온의 물로 긴시간 동안 한방울씩 추출해서 만듭니다. 일반 커피보다 카페인이 적고 숙성된 깊은 맛을 느낄 수 있어요.
더치 커피의 유래는 인도네시아 식민지에서 커피를 유럽으로 운반하던 중 선원들이 커피를 마시기 위해서 고안한 방법이라는 설이 있구요. 또 다른 설은 네덜란드 사람들이 커피의 쓴맛을 없애기 위해서 고안한 방법이라는 설입니다.



2016년 6월 27일 월요일

부추의 효능 ~ 좋네요

부추는 봄이 제철인데요. 입맛을 돋우는 부추는 제가 가장 좋아하는 채소입니다.
특히 곱창과 같이 먹으면 정말 환상적이죠.
부추는 신문지에 싸서 비닐봉지에 넣어서 냉장보관하는 것이 좋구요.
부추의 대표적인 효능은 부추에 들어있는 칼륨이 체내의 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할이에요.
된장에 넣어서 먹으면 짠 된장의 나트륨을 배출하는데 도움을 준다고하네요.



2016년 6월 16일 목요일

탈모에 좋은 음식 뭐가 있을까

탈모에 좋은 음식은 단백질과 비타민b가 풍부한 음식인데요.
탈모증과 지루피부염등에 좋다고합니다. 아몬드와 땅콩등의 견과류가 우선 탈모에 좋은 음식이구요.
컴은콩은 다들 아실테고 연어도 좋다고 합니다.
무엇보다 탈모를 예방하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.
머리가 빠진다고 머리감을때 살살 감으시면 안되구요.
두피는 항상 청결해야합니다. 운동 후에는 머리를 감아주시구요.
스트레스를 받는다면 해소법을 찾으셔야하구요.
무엇보다 인스턴트 식품을 피하고 골고루 영양공급을 해주셔야해요.



2016년 6월 15일 수요일

볶음밥 먹을때는 맛있는데 칼로리보니 헉 ㅠㅠ

볶음밥 많이 시켜들 드시죠? 칼로리를 알고나니까 조금 망설여지네요.
짜장면보다는 낮습니다. ㅡㅡ;; 볶음밥 1인분 칼로리는 620칼로리정도 되는데요.
기름에 볶은 음식은 이렇게 칼로리들이 다 높은것같아요.
다이어트 할때는 볶음밥보다는 덮밥을 먹는게 좋겠네요^^;
365일 다이어트하는데 살은 그대로 ㅠㅠ